西班牙经典家常料理食谱

材料:
- 蛤蜊一盘
- 蒜头随意(放越多,味道较浓)
- 白酒适量
- Extra Virgin橄榄油
作法:
- 在锅内放入橄榄油,等油热后,放入蒜头煎香,之后加入蛤蜊翻炒一下,再加白酒,盖上盖子闷一下,即可装盘。
- 准备时间: 5分钟
- 分享:若是橄榄油倒的较少, 汤汁鲜美,可以饮用,若是橄榄油倒的较多,浓稠的汤汁沾面包或配白饭,更是一绝!

