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全球假油危机由来已久，且时有所闻，据2015年美国的新闻报导:美国橄榄油进口商进口了义大利的Extra Virgin橄榄油，但被发现其实所进口的橄榄油并不是Extra Virgin，而是混合了化学提炼而成橄榄油(Refined olive oil)，再者，虽名为义大利生产的橄榄油，橄榄却不是来自义大利。相关文章联结:
www.oliveoiltimes.com/olive-oil-business/north-america/class-action-filippo-berio-bertolli-importer-moves-forward/46804
你在市面上买到的是真正的Extra Virgin橄榄油吗?在这橄榄油鸿海中，买油真的需要谨慎挑选， 市面上充斥著用品质较低劣的橄榄油装瓶而成的假Extra Virgin橄榄油。有些假的Extra Virgin橄榄油，甚至里面根本不含任何橄榄油成分。而是在价格较便宜的大豆油或是菜籽油中添加工业用的铜绿叶素来添加颜色，然后再加人工香精，让它闻尝请来像是橄榄油的味道!在2011年University of California Davis Olive Center做了一个实验发现73%从商店买回来标示Extra Virgin橄榄油都是冒牌货,不是纯正的Extra Virgin ,相关报导连结:
http://olivecenter.ucdavis.edu/research/files/report041211finalreduced.pdf
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假油危机遍布全球
2023-07-07
2024-07-07
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