首頁 ﹥ LA CASA 小學堂 > 相關報導 > 假油危機遍佈全球

全球假油危機由來已久，且時有所聞，據2015年美國的新聞報導:美國橄欖油進口商進口了義大利的Extra Virgin橄欖油，但被發現其實所進口的橄欖油並不是Extra Virgin，而是混合了化學提煉而成橄欖油(Refined olive oil)，再者，雖名為義大利生產的橄欖油，橄欖卻不是來自義大利。相關文章聯結:

www.oliveoiltimes.com/olive-oil-business/north-america/class-action-filippo-berio-bertolli-importer-moves-forward/46804

你在市面上買到的是真正的Extra Virgin橄欖油嗎?在這橄欖油鴻海中，買油真的需要謹慎挑選， 市面上充斥著用品質較低劣的橄欖油裝瓶而成的假Extra Virgin橄欖油。有些假的Extra Virgin橄欖油，甚至裡面根本不含任何橄欖油成分。而是在價格較便宜的大豆油或是菜籽油中添加工業用的銅綠葉素來添加顏色，然後再加人工香精，讓它聞嚐請來像是橄欖油的味道!在2011年University of California Davis Olive Center做了一個實驗發現73%從商店買回來標示Extra Virgin橄欖油都是冒牌貨,不是純正的Extra Virgin ,相關報導連結: 

http://olivecenter.ucdavis.edu/research/files/report041211finalreduced.pdf